Ağaç işleme keskisi, esas olarak ahşap oymacılığında kullanılan esnek bir çelik veya demir kesici kenardır.

Ahşap keski, ahşap, metal veya taş gibi sert bir nesneyi elle kesmek veya şekillendirmek için esnek çelik veya demirden doğal olarak kavisli bir kesme kenarına (ahşap keskilerin ucunda keskin bir bıçağın belirli bir kenarına sahip olması anlamında) sahip bir alettir. Geniş düz bir yüzü ve kısa bir kafası vardır. Bazı modellerde alçı, kumaş veya kağıt gibi yumuşak malzemelerin kesilmesinde kullanılmak üzere ters çevrilebilir kesici kenarlar bulunur. Ahşap keskiler öncelikle ahşap oymacılığında kullanılır; ancak taş, fayans, granit ve mermer kesme işlerinde de kullanıldığı bilinmektedir. Keskileme, çoğunlukla ahşap keski veya ahşap işlemeli taş alet kullanılarak elle yapılır. Bir ahşap keski genellikle konik bir elmas kesme kenarına ve uzun saplı düz bir şafta sahiptir. Ahşap keskinin alet başlığının ucunda düz kenar bulunur. İçbükey kenarlar, ahşap keskinin kullanılacağı yüzey üzerinde kaymasını sağlarken, istenen yüzeyle sağlam temas sağlar. Başka bir deyişle, alet kafasının düz kısmının çalışma yüzeyine sıkı bir şekilde dayanması ve içbükey kenarının egzersiz yapmak veya ahşap üzerinde çalışmak için kullanılan tezgah veya masanın üzerinde durması gerekir. Oyma amacıyla çeşitli ahşap keski türleri mevcuttur. Bunlardan biri diğer keski türlerine göre daha dar olan düz kafalı keskidir. Bu, taşı ufalamaya çalışırken taş yüzeylerin zarar görmesini önlemeye yardımcı olur. Başka bir ahşap keski türü de zıvana ve zıvana tezgahıdır. Bu tezgahlar başlangıçta taş oymak için tasarlanmış olsa da, günümüzde öncelikle büyük blok, fayans, mermer veya granit parçalarını üzerine oyulacakları ahşap bir çerçeveye sıkıştırmak için kullanılıyorlar. Bazı keskileme aletleri artık daha yumuşak yüzeylerde kullanılmak üzere tasarlanmıştır, ancak birçoğunun hala sert yüzeylerde kullanılması gerekmektedir. Mücevher kutuları ve saksılar gibi küçük projeler için en sık kullanılan ahşap keskiler, ahşap tornalama için tasarlanmış olanlardır. Ahşabı tornalamak için yaygın olarak kullanılan aletler el oyukları, kesiciler ve keskilerdir. Bunların hepsi keskin kenarlı ve uzun saplı, elde taşınan aletlerdir. Ahşap tornalama bir sanattır ve ortak aletlerin yanı sıra uzmanlık da gerektirir. Ahşap işçiliğiyle uğraşanların çoğu, metallerden ve taşlardan küçük heykeller yapmaktan veya ev dekorasyonu yapmaktan hoşlanır. Ağaç işlemede kullanılan bir diğer alet ise çekiçtir. Masonlar bunları çelik veya alüminyumu delerek bir çekirdek bölümü çıkarmak için kullanırlar. Bir çekiçle ilişkili olarak çekiç veya keski kullanılması, alete gerçek bir el matkabı kullanmaya gerek kalmadan metali kesme ve şekillendirme yeteneği verir. Bir ağaç tornacısı, bunun gibi basit bir tek etkili alet veya bir ucunda keski, diğer ucunda çekiç bulunan çift etkili bir alet gibi basit bir alet satın alabilir. Düz üstlü keskin ahşap keski, günümüzde kullanılan en popüler ağaç işleme keskisidir. Birçok farklı tasarım ve boyutta gelirler. Ağaç tornacıları tek bir keski yerine bu keskilerden bir çift kullanmayı tercih ediyor. Ayrıca boyutları ve tasarım yetenekleri nedeniyle daha çok yönlü olma eğilimindedirler. Düz üst kısım, ahşap işçilerinin daha geniş çalışma alanlarını ve hatta kare kesimleri kaplamasına olanak tanır. Ağaç keskilerini keskinleştirirken genellikle yuvarlak kenar yerine kare kenar kullanmayı tercih ederler.